Breve introdução:
Fórmula molecular: C₆H₈O₇
Número CAS: 77-92-9
Padrão: GB1886.235-2016
| Parâmetro | Especificação | Método de teste |
|---|---|---|
| Aparência | Grânulos/pó cristalinos incolores ou brancos | Inspeção Visual |
| Pureza | ≥99,5% | GB/T 15562-2007 |
| Perda na Secagem (%) | ≤1,0% | GB/T 6009-2011 |
| Cinzas Sulfatadas (%) | ≤0,05% | GB/T 15564-2015 |
| Metais pesados (como Pb) | ≤10 ppm | GB/T 5009.12-2003 |
| Ferro (Fe) | ≤5 ppm | GB/T 5009.60-2003 |
| Arsênio (As) | ≤1 ppm | GB/T 5009.11-2003 |
| Acidez (como ácido cítrico) | ≥99,5% | GB/T 6009-20 |
Características:
Alta pureza: ácido cítrico com pureza de 99,5% ou superior garante qualidade superior para uso em alimentos e outras aplicações sensíveis.
Não tóxico: seguro para consumo, com um longo histórico de uso como aditivo em alimentos e bebidas.
Versátil: funciona como acidulante, conservante, antioxidante e intensificador de sabor em vários setores.
Facilmente solúvel: solúvel em água, o que o torna fácil de incorporar em diferentes formulações.
Aplicações:
Alimentos e bebidas:
Usado como acidulante, intensificador de sabor e conservante em bebidas, geleias, doces e molhos.
Controla o pH e melhora a textura de vários produtos alimentícios.
Produtos farmacêuticos:
Atua como antioxidante e estabilizante em formulações farmacêuticas.
Usado em comprimidos efervescentes para criar um efeito efervescente.
Cosméticos:
Comumente usado como ajustador de pH e agente quelante em produtos de cuidados pessoais, como loções, xampus e cremes.
Produtos de limpeza:
Atua como detergente e desincrustante em produtos de limpeza e lavagem.
Indústria química:
Utilizado como plastificante, antioxidante e inibidor de corrosão.
Embalagem:
Opções de embalagem:
Sacos de papel kraft de 25 kg
Sacos a granel de 500 kg ou 1000 kg
Sacos de polietileno de 25 kg dentro de caixas de papelão
Armazenar:
Condições:
Armazene em ambiente seco, ventilado e limpo.
Mantenha longe da luz solar direta, umidade e poluentes.
É aconselhável evitar o armazenamento ao ar livre.
Prazo de validade:
24 meses a partir da data de produção, quando armazenado nas condições e embalagens recomendadas.



